# 111 mal Hafer: Ein Hafer-Kochbüchlein
[Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/56)
Sammlung: [Werbung der Hafermühle PFLUG](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3909)
Inventarnummer: 3.305
Beschreibung
Rezepte für 111 verschiedene Haferspeisen, von herzhaft bis süß. Es werden alle Haferprodukte angewendet (Flocken, Grütze, Mark und Mehl), außerdem wird auf verschiedene Zielgruppen eingegangen: Die Rezepte werden Klein- und Schulkindern, Sportler:innen, Diabetikern empfohlen und auch bei überarbeiteten und angespannten Nerven „stärkt […] ein Haferfrühstück“.
Insgesamt 64 Seiten. 4. Auflage. Druck/Verlag: Fabrik für PFLUG Hafernährmittel (Louis Schmidt, Dippoldiswalde im Erzgebirge).
Material/Technik
Papier
Maße
20,8 x 15 cm
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- Verfasst ...
+ wer: [Hafermühle PFLUG / VEB Pflug Hafernährmittel Dippoldiswalde](https://brandenburg.museum-digital.de/people/250876)
+ wann: 1940
+ wo: [Dippoldiswalde](https://brandenburg.museum-digital.de/oak?ort_id=8588)
## Literatur
- Fabrik für PFLUG Hafernährmittel (Louis Schmidt, Dippoldiswalde im Erzgebirge) (1940): 111 mal Hafer: Ein Hafer-Kochbüchlein. Dippoldiswalde
## Links/Dokumente
- [Zettel lag im Buch.](https://brandenburg.museum-digital.de/object/93538)
## Schlagworte
- [Buch](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/144)
- [Hafer](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/23596)
- [Rezepte](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/132586)
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Stand der Information: 2023-12-11 10:28:58
[CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://brandenburg.museum-digital.de/data/brandenburg/images/56/93537-3305/111_mal_hafer_ein_hafer-k/111-mal-hafer-ein-hafer-kochbuechlein-93537-120178.jpg
- https://www.museum-digital.de/data/brandenburg/resources/documents/202311/29093457291.pdf
